Tortoise Bar

英国園芸日記

2020-09-17から1日間の記事一覧

感動の一大巨編、堂々の完成

おいしくない小豆であんこがいまいちだったが、それでもこれなら、在英日本人が感涙にむせぶレベルだ。写真のは1回目のバッチで2次発酵が不足気味のため、断面があまりきれいでなく隙間が多いが、2回目以降はばっちりさ! 16個作りました。 発酵に要する時間…