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Ne te habeat fiduciam

2020-09-17から1日間の記事一覧

感動の一大巨編、堂々の完成

おいしくない小豆であんこがいまいちだったが、それでもこれなら、在英日本人が感涙にむせぶレベルだ。写真のは1回目のバッチで2次発酵が不足気味のため、断面があまりきれいでなく隙間が多いが、2回目以降はばっちりさ! 16個作りました。 発酵に要する時間…