自分で作るエスプレッソがとても気に入っているこの頃。 マシンを温めたり、温めなかったり、お湯を電気ポットにしたり、沸かしたものにしたりといったことだけでも味が違う。 再現性にこだわって条件を一定にし続けてもいいのだけど、ランダムに入れて「今…
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