Tortoise Bar

英国園芸&珈琲日記

2023-06-04から1日間の記事一覧

ピース

メイアンの傑作。戦争でまぎれていたのが戦後名前を変えたところアメリカで人気が出て、世界的なヒットに。 戦後の日本、大学初任給の2倍の値段=当時の価格で1本50万円だったこともある。 でも今ではパテントも切れ、投げ売り状態。ちょっと前までは、安…

クリフトンコーヒーロースタリー

PLOTのアイコンを飲み終わりました。 ICON26-SL28 Red Honey, Luis Jiménez Padilla, Costa Rica コーヒーの理想形。Coffee of Excelleceとありましたが本当にその通りで。 はじめのナッツ・チョコレートのような深みからスタートして最後の上品なフルーツに…