Tortoise Bar

英国園芸&珈琲日記

2023-01-01から1年間の記事一覧

天路の旅人-冬の読書 その2

私、子供時代になりたかったのは探検家でした。その心は今も変わらず・・いつも何か未知のものを追っていないと、精神的に疲弊してしまうのです。どこか知らないところに行きたい。そんな気持ちがまた強くなってきて、冒険・サバイバル系を読んでいました。 …

バラの誘引終了&冬の読書 

バラの誘引が終わりました。 最後のファンタンラトゥールはとげがなくて素手で扱えるので楽ですが、長い枝がたくさんあり、右に分けるか、左に分けるかで考える時間が結構必要でした。 スパニッシュビューティーの作業中にいつも使っているストレッチ素材の…

まぬ犬ごはん

犬のごはんを作るようになってから、食品の廃棄率が劇的に下がった。 残り物、捨てるには量があるが、かといって1人分には微妙だったりする野菜や肉、魚、お米などを煮て片づけてしまう。クリスマスディナーの残りも、我が家では人気のないターキーもこれで…

バラの誘引・つづき

クリスマスのお菓子の缶 小屋の形のはオルゴールつき。 四角い箱は、Foragingの植物のイラストがついていてとてもかわいい。 しかし中身のクッキーは激マズのため処分してしまいました・・。 あと、クリスマスのお菓子といえば、スペイン出身の義妹が持って…

クリスマスハンパー

今年は本当に暖冬ですよ。 我が家のトーマス・A・ベケットとベンガルクリムゾン、まだ咲いています。ご近所にも咲いているバラがちらほら。 しかし暖かくても、雨が多かったり、風邪をこじらせたりと、肝心の園芸作業は進んでおりませぬ。 このクリスマス休…

バラの誘引開始

気温10度、とても冬とは思えない。原種チューリップやヒヤシンスは芽が出てきてしまいました。困ったなあ。バラも一部、かなり芽が伸びてきているものもある。 この暖かい日にたまっていた庭仕事をどしどし片づけることにしました。 オリーブの実を収穫。 植…

Host Cafe

定点観測もクリスマス仕様 今年のシティ参りもたぶん最後です。 こんなカフェ見つけました 教会を平日の昼間はカフェとして開放。 すごくにぎわってました。 豆はジェントルマンズバリスタを使用。毎月豆は変えているそうです。 V60のフィルターもあったので…

バラの葉落とし終了

著者近影 雨の降らない間に急いでバラの葉を落としました。 12月もだいぶ過ぎたのですが、相当葉が残っています。何とか終了。落ち葉とともに片づけ。 ルリマツリモドキは移植もむなしく枯れてしまいました。 うちの庭、特にバックガーデンは冬の水分量が多…

冬将軍到来 2023

あれ、このタイトルで書いたことあったかな・・? やっぱりイギリスの冬を軽く見てはいけないです。 冬将軍様、11月中旬ごろに来ていたのが、気候変動により12月に入ってからになったので、つい忘れてしまう。 毎朝、雪でも降ったかのように全面真っ白になっ…

ねばねば納豆&ジャガリーへの愛を語る

本当に今度こそは納豆つくりをマスターしました。 これまで、粘りがいまひとつなのが悩みだったのですが、ねばねばです。 そのコツとは・・ 納豆菌を2倍入れることでした。ただそれだけ 指定の分量では豆250グラムに対し、1袋なのですが、2袋入れる。 市販…

庭を存在させるのは光

2023年の発見はこれだ 庭を存在させるのは光。 「初めに光ありき」と庭の神は言われた 笑 ・・それをどう自分の庭に生かせばいいのかはまだ全くわからないが・・ 光そして影がなければ、色は存在しないのです 忘れないように書いておきます

犬の好きなケール

ブロッコリーが大好きなまぬ犬ども。 アブラナ科だったら何でも好きなのだろうか、とケールをあげてみた。 文字通り目玉が飛び出る勢いで食いついてきた 笑 私はケールが大好きです。オリーブオイルで炒めたのが好きかな。しかし私以外の家族は誰も食べない…

世界の80の庭

Around the world in 80 gardens 2008年に放映されたBBCの番組。 世界の庭園80をモンティ・ドンが紹介するシリーズ。 80日間で世界の庭園巡りするのではなく 笑 世界の庭をいろいろな視点から考察する番組です。ほー、見事ですね~、ではなく、ちゃんとした…

かぼちゃようかん? ケーキ

単なる覚え書きです 材料があればあっという間にできる。混ぜて焼くだけ。 かぼちゃの缶詰 1缶(450グラム程度入っている) ダブルクリーム 250ml 薄力粉(セルフライジングフラワーでも) 45グラム ブラウンシュガー 70グラム、またはジャガリー(インドの…

冬支度

さらに気温が下がった日曜日 サンブーカ・ブラックレースがしおれてあせったが、午前中に回復した。 トウゴマもこの通り。あとで持ち直したのですが、さすがにもうおしまいにしたほうがいいでしょうと、抜きました。根がかなり張っていてビックリでした。 つ…

さよならダリア

ついに氷点下の日がやってきた。 土曜日、こんなに晴天の日は珍しい。この機会を逃さず散歩。 紅葉が美しい サンザシ(Hawthorn)の実だと思う 太陽の光のおかげでいつもの景色が別世界 ・・・でガーデンセンターに行ったのですが。先週、全て半額セールは見…

不安、不安・・

思い切って買ったマグノリア・リトルジェム 調子が悪いなあ~泣 まだ株が小さいこともあり、寒さに対抗する体力がないのか葉が落ちてしまいます。 できるだけ風の当たらないところに移動して、じっと耐えるしかありません。 本来、地植えにすべきなのですよ…

季節外れ

ようやく寒くなりはじめました。今週末はついに氷点下になるとか、これで今咲いている植物たちもおしまいです。数年前のイギリスならもうとっくに花は季節外れなのですがね。 今咲いてしまったら、本来の開花時期のイースターで開花するのかな? のオキナグ…

艱難汝を花にす

「路傍の石」・・今読んだら、そして21世紀生まれの子供たちが読んだら、どう思うだろう? あらすじはとにかく大変、というのと、恩師が唱える、かんなんなんじをたまにす=艱難汝を玉にす、しか覚えていない。難儀ばっかりで玉になれないひともいっぱいいる…

抜くか、残すか

アネモネ・ワイルドスワンを発注しました。 年内に植えこむかどうかは苗の様子を見て決める。 ロベリア・クイーンヴィクトリアは、植え込んだ環境が気に入ったらしく、ロゼット型の芽が出ました。来年も咲いてくれることでしょう。 ロベリアと同時に買った、…

2020年から3年後・・

2020年の9月の写真が出てきたので載せる。 この家を買ったときからあった、枯れかけのBox(つげ)がまだ残っていたころ。 中央部の枯れた株と、左側の地表部にも根っこが見えています。大きめのグリーンは今も活躍中のトーマス・A・ベケット コロナ真っただ…

2024年のテーマ、すっきり、何も植えない(笑)

おいおい本当かよ・・と自分でも突っ込みたくなりますけども 笑 来年は余計なものは植えない。 株間を維持する。今回のマルチ作業中に、思い切って乱れてきた植物を抜き、空間ができたので、そのまま維持します。 フロントガーデンはもう植えるところが本当…

株間が大事

クリスマス色になってきたシティ 今年はなんとなく暗い。景気も悪く、戦争の影響も大きい。 そんな中でも新築のオフィスビルはできるし、オフィスに人を呼び戻すべく、ビルの中におしゃれなカフェやキャンティーンができたところも多い。 先日、工事中であっ…

納豆、完成形へ

コーヒーやお茶のおいしい季節になってきました。 気温が下がるとなぜかいつもよりフレーバーが強く感じられる。 現在はコーヒーは金属フィルターで淹れています。ペーパーフィルターを使わないので、ひと手間省けて便利・・かな? そしてやっぱり、鉄瓶で沸…

球根植えつけ終了(チューリップ以外)

なんでこんなに大量に球根買ったんだっけ・・・? と半年前のことはすでに覚えていない。 えーと・・バックガーデンに基本的に植えるつもりで買ったのだった。球根は花が終われば消えるので、場所をとらない。バラが咲くまでの間、何もない時間が続くのでそ…

片付けと球根と

急に寒くなってきました。まぬ犬どもも不活性化 トウゴマも少しずつしおれてきた感じ。ダリア、つぼみがまだたくさんあるけど間に合うだろうか。 今頃咲いてきたポテンティラ・モナークスベルベット。 イチゴ科は寒さに強い。ワイルドストロベリーも、普通の…

マルチ終了

金曜日の午後に終わりました。少し残っていますが、袋ごと移動できるくらいの量になりました。早かったな! 700Lは適量でしたね。もう少しあってもよかったかもしれませんが、このくらいがちょうどいいかも。 来年はコンポストと小麦ぬか、わらでマルチする…

マルチ進む&庭の新入り

マルチ、水曜の夕方からスタートしました。 去年は1週間ぶっ通しでやって、へとへとになりましたが、今年はかなり楽です。 900Lから700Lに量を減らした(それでも500㎏くらいあるそうです)のも大きい。 今年は去年よりツールがよくなりました。短くて取り…

マルチ2つ、1400L

今日は雨のためマルチ作業進まず。 昨日の残りのとんかつでカツサンド作って食べていたら家の前に大きなトラックが止まった。 「もう一つ持ってきたよ」って・・??? そんなわけはありません。すでにデリバリーは終了し、オーダー完了のメールももらってい…

チビの災難 Part2

ハーブティーをメインに飲むようになったので、コーヒーは2-3日に1回しか飲まなくなり、250グラムで1カ月で足りるようになった。 今、Workshop Coffeeのスペシャルレート適用により、1カ月当たり10ポンドちょっと(送料込み)になっているが、2月から元…